Vindemio est un domaine viticole créé en 2006 par un groupe d'amis passionnés par le vin et mettant par dessus tout la fidélité, le partage et la convivialité. Ils se sont réunis autour de Jean Marot, ancien vigneron du domaine Le Murmurium, et de son fils Guillaume qui reprend le flambeau. Ce petit Domaine, en culture biologique, et en phytorégulation, cultive 15 hectares sur les communes de Mormoiron et Villes-sur-Auzon, au pied du Mont Ventoux. Le terroir est essentiellement constitué de Graves Argilo-calcaires, de sables ocracés et d'argiles grises. Le premier millésime, 2006, a produit une cuvée de vin Blanc, «Regain» et deux cuvées de Rouge, «Regain» et «Amadeus». Le cépage principal des Blancs est la Clairette , complété par le Grenache Blanc. Le cépage principal des Rouges est le Grenache Noir, complété par la Syrah. Nous souhaitons vous faire partager nos valeurs : fidélité en amitié et au terroir, partage du plaisir et convivialité autour du vin.

Ce site étant actuellement en construction, nous vous invitons à nous contacter par e-mail pour tout renseignement. Merci de votre visite et à bientôt. Jean Marot